多謝欣賞我的人和like我page的朋友們

上星期再次收到Chef Diary的私信

問我是否在香港

因為香港🇭🇰有d合作想問下我有冇興趣

但由於住在韓國🇰🇷

就應該難夾d了

雖然因為這樣失去了機會很可惜

但很多謝欣賞我的人和like我page的朋友們

上次的訪問正式在Chef Diary刊登了，감사합니다! 

chef diary:

https://www.facebook.com/chefdiaryhk/posts/1078504848893083

在韓國的學廚之路<第二階段：取咭交學費>

之前跟大家分享了會在韓國學廚

經過3次相談、心理測驗、職前副導和

找了自己想報的課程後，昨天在僱傭勞動部取得了批文

攞住份批文去指定銀行便取得咭了～내일배움카드제～

張咭雖然不美，最重要可以claim錢呀，hahaha

張咭最多可實銷300萬，是根據課程的金額而實報實銷

我選的韓食料理班課程大約130萬

所以我還可以擇多一個課程

可能會考慮西式或咖啡師，暫時還未定到呀～

另外每個月上課的車資可以申請實銷

每月可取得28萬4千(約2千港元)

上2個半月課程也可以照報3個月的車資準貼

即是3個月內可有6千元的車資準貼^^

除了車資暫時自己先付外，其餘真的一點負擔也沒有

只要出席率足八成便可以了！

取得咭和報讀後便是第二階段，
跟著他們的要求，別出錯就好了～

每個月鎮好資料便可實銷車資

我報的韓食料理班6月1日便開課了

星期一至五，下午班，上3小時課

這是我報名的學校，要找指定的學校才可得到資助喔！
學校有很多，他們會教你如何找的～

學完整個課程後還要另外準備考筆試和實踐考試

韓國人真的多考試~.~

我也要好好練習和温書，認真準備了！

比心機學好後再與大家分享^^

내일배움카드的宣傳poster

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p.s資助課程有很多，除了韓國料理、西式料理外，還有麵包製作、咖啡、美容、指甲、花匠、譒譯、木工、機械、設計、fashion等等

以想了解如何申請，持F6visa的可看回之前分享：

http://wclemily0710.blogspot.kr/2016/03/blog-post_11.html

或facebook:

https://m.facebook.com/story.php…

‪＃‎泡菜愛蜜莉‬ ‪＃‎韓國大邱‬ ‪＃‎내일배움카‬

스승의날‬ <敬師日>‬

昨天5.15是韓國的스승의날

即是敬師日🗓

泡菜老公是小學教師

上課時收到一些禮物

其中是班上某學生的家長親手做的貓頭鷹，很精緻

我的韓文老師說貓頭鷹可以招財

所以韓國人普遍很喜歡～

似乎我的兩位主子也很喜歡呢

祝大家母親節快樂、身體健康💕

韓國的五月是非常繁忙的月份，

勞動節、兒童節、佛誕、父母親節

(韓國的母親節與父親節一起過)、師生節等等...

幾個節日在5月份一齊過

今個星期連續休息4天

買禮物食飯咁啱又去完一轉釜山等等

真的頗為大開支的月份><"

今年未能在香港慶祝

一早已whatspps比媽咪以示小小的孝心，

晚上與老公的家人一起吃飯慶祝母親節，

吃了美味的韓牛燒，給了利是給99

來旅行的妹妹由第一日起已經食不停，

今晚吃到韓牛更是滿足

這樣便過了父母親節了～

可謂鬆了口氣

‪甘川文化村‬‪ㅣ감천문화마을‬

昨天下了一日雨後今天難得晴天

去了甘川文化村，

2年前去過，今次是因為妹妹想去就去了，

早上先去了附近吃人蔘雞

平時吃到多數是小雞，這個是大雞呢^^
吃到很飽呀

然後我們駕車上山了

但由然是星期六

超多車又多人

想影小王子也要排隊

遠距離影完算了，

這裡比起2年前多了很多咖啡店

和手工藝精品店，更多了租用韓服的店，很可愛

沿途看到色彩不同的小屋，由山上望下去的景色很美呀～

詳情可看官綱

http://www.gamcheon.or.kr

(只有韓文版)

交通方法

釜山金海機場出發 김해공항 

乘村巴(강서13) → 下端站下車 →

 轉乘都巿鐵路1號線 → 槐亭站 下車往6號出口→ 轉乘村巴(사하1, 사하1-1)

마을버스 승차(강서13) → 하단역 하차 → 도시철도 1호선 환승 → 

괴정역 하차 6번출구→마을버스 환승(사하1, 사하1-1)

世月號沉船事件2週年...

<悼念㦬難者·盼望找出真相>

今日是4.16世月號沉船事件2週年，逝去的大部分是高中生，已經2年了，悼念他們的人有多少？

下雨天更顯得無名的傷感，

街頭上有罹難者家屬和少量團體舉行紀念或捐款運動，

可能作用不大，我和泡菜老公也為逝去的人祈禱，

捐款只當少少心意，希望逝去的安息，

家人也能走出陰霾好好的生活下去....

韓國政府的處事無能、傳媒被政府的封鎖控制、

表面繁華盛世的國家、聲稱民主的國家...

一班人死去竟然可以不了了事...

一大班人街頭抗議也可以沒有任何報導，

大家以為很正的韓國....就是這樣的國家

悼念無分國界，本篇文章只是有感而發，

想了解更多可以看看以下報導：
http://www.wikiwand.com/zh-hk/世越号沉没事故

在韓國的學廚之路<備考篇>

愛蜜莉之前提過想在韓國開港式餐廳
雖然曾在香港學中式料理，但太短時間，

覺得基本知識和手藝十分不足，

為使廚藝想更進一步，

便申請了韓食調理한식조리的課程，

約120款的韓式料理會學

聽說還要練很多刀法

期待之餘也有少少擔心

書內容主要是食物衛生管理

考試分韓式、西式、中式、日式，時間和費用也不同

這個課程更全額政府資助，6月11日便開學了，

廚藝學院知道我是外國人，

提前借書給我讓我早些溫習備課和準備公開考試，

十分友善，希望比心機學，到時候再與大家分享^^

有F6 visa的，想知道如何申請資助，可看回我的文章：
https://m.facebook.com/story.php…

唔學會後悔的港式食譜‬‬

	寫食譜有時真的覺得不容易

因為很多時是用手機寫的, 比用電腦打字更麻煩呀~~

但煮得多寫得多後發覺用心寫的食譜真的不簡單

近來在點煮網和ChefDiary也會見到我的文章

十分多謝 ‪#‎chefdiary‬ 推薦我的

‪#‎土匪雞翼‬ 為 ‪#‎唔學會後悔的港式食譜‬ ！

増添推動力！！

http://chef-diary.com/recipe/?id=12180

慶州櫻花馬拉松大賽(二)

慶州櫻花馬拉松大賽10km(半程)，

今早8:00開始

8點是集合時間，待full-course/20km選手先跑後，才到我們10km

在天朗氣清的天氣下進行！

很不容易才跑到5km, 5km開始有水飲了haha

途中有韓國的打鼓手，向跑手以示加油鼓勵

 行下hae住跑下終於完成了

到達終點

交還晶片後便可獲得大會提供的麵包、

果汁和獎牌

只要完成便可取得的金牌

今次大賽比上年遲了舉行

櫻花最盛期雖已過

但在藍天之下仍是美呀

很喜歡這個比賽，感覺春天的開始

為明天的自己而跑

慶州櫻花馬拉松大賽(一)

今早收到櫻花T-shirt了！

上年是運動袋, 而今年是櫻花T-SHIRT

附上小冊子介紹此活動

2015年參加後今年也會參加

一面跑步一面賞櫻

10km的比賽真的話易唔易，就算唔跑步

只是散步賞櫻影相的人也不少

這個比賽一個月前已經接受申請

外國人也可以參加

上年難得看見不少香港人來玩

希望今年港人奪冠吧

雖然已經截止報名

但是大家下次不妨考慮來韓國千年古都-

慶州這個地方喔

可先看回上年2015的照片^^

上年的櫻花開得很美, 大會預計的時間剛剛好!

沿途掛了不少參賽國家的旗, 估不到也有香港的, 心情更興奮!!

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認識慶州
‪慶州‬ 是韓國古都，在慶州市內，不時會看到千年前的巨大墳墓和遺跡。 整個慶州市以「慶州歷史遺跡地區」之名被列入聯合國教科文組織 ‪世界文化遺產‬，

可看以下資訊認識慶州：
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SI/SI_CH_2_14.jsp…

慶州馬拉松詳細資訊
日期: 2016年4月9日 08:00 (3月18日前截止報名，12000名以內)
地點: 慶州世界文化EXPO廣場前
路線: 全程、半程、10km、5km
報名費: 全程、半程、10km 30,000韓元、健康路線(5km) 20,000韓元
報名方式: http://www.cherrymarathon.com
點選‘報名參加’同意報名者注意事項與誓約書->報名參加->繳費->完成報名
電話: +82-2-777-7955, +82-2-514-6133 / 日語 +82-54-741-0969傳真 +82-2-514-0161