韓式涼拌菠菜 | 健康料理

這款韓式涼拌菠菜只需滾10秒然後拌上韓式大醬便可享用！

由於不是高溫煮理，菠菜的益養不會流失(^з^)-☆

菠菜含大量維他命C、豐富的鐵質、促進血液循環、

預防高膽固醇等等，愛美瘦身的人士一定喜歡這款菜式！ 

食譜分享

基本材料:

菠菜 170g, 蒜蓉 2湯匙, 葱花 2湯匙, 已炒香芝麻 0.5湯匙

調味料:

韓式大醬 0.5湯匙, 麻油 0.3湯匙

步驟

備鍋，滾水放鹽1茶匙，再放入已洗好菠菜，菠菜滾10秒後取出

過冷河瀝乾

放入葱花、蒜蓉、大醬、麻油

以上拌勻後淋上芝麻便可享用^^

大醬是偏咸的，可一面拌一面試味，切勿一次落太多

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