2015年11月26日星期四

[韓式燜什錦海鮮] 해물찜

[韓式燜什錦海鮮] 해물찜
今天韓國很多地方下雪了,天氣冷便想吃辣的,介紹這款菜式比大家.
韓國料理很多也很簡單,調好醬料炒兩炒便成一款餸,絕對是無難道的料理,大家一起試下這款韓式燜什錦海鮮!

主材料:大豆芽、菇、海鮮包的什錦海鮮或新鮮魷魚
副材料:青辣椒、紅辣椒、葱
醃料:辣椒粉 4湯匙、豉油 3湯匙、葱切粒 2湯匙、砂糖 2湯匙、糖漿 1湯匙、美琳 1湯匙、蒜蓉 1湯匙、薑粉 半湯匙
製法:
1. 備好以上材料後,燒油,把主材料放入炒一炒

2. 然後放入己調好的腌醬一起炒勻

3. 將副材料放入炒,然後打茨,最後將蔴油1湯匙放入拌勻

4. 上碟,放上已炒過的芝麻便成

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