2016年2月1日星期一
千層白菜豬肉鍋+韓燒+粟米湯
今晚整了近期人氣頗高的千層白菜豬肉鍋!
賣相真的不得了!
1. 底部是白菜,然後放下豬肉片,在肉上鋪上白菜
一層鋪一層
像三文般
切好後放上鍋內,高度不可高過鍋
然後放清水或高湯,份量約是鍋身的一半,
放味琳、胡椒粉、蒜鹽、豉油調味
開蓋煲約8-10分鐘便可
昨天因為去了街市買了很多餸,
做完白菜鍋後才發現原來還有韓牛,
唯有今晚燒埋佢
對2人來說真的很豐富!
飯也食不下,BBQ和飲湯吧
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